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Buonvicino è un piccolo paesino rupestre situato a 400 m sul livello del mare e a pochi km dalle spettacolari montagne,
appartenente al Parco del Pollino, nell'alto Tirreno Cosentino. Il paese sembra approdare in un'oasi di bellezza serena, e tranquilla felicità. Ha i connotati propri di un bellissimo presepe sede di cultura greca e latina. Difatti dalla cultura ellenica ha ereditato l'ospitalità e la cordialità, lo spirito conviviale da quella romana e l'animo benigno dagli armoniosi monaci Basiliani. |
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Ed è nella terra in cui visse Ippolito Cavalcanti, duca di Buonvicino, celeberrimo gastronomo (al quale a Napoli è dedicato l'Istituto Alberghiero di Stato), che non si poteva smentire un'ottima produzione gastronomica capillarizzata in ogni casa del paese. Ed ancor più nel piccolo paese oltre ad una profonda esperienza e tradizione dell'arte di cucinare, si produce e consuma un ottimo vino, uno tra i più rinomati della zona. Comprensibile già dal nome del ristorante-pizzeria è la fede del popolo nei confronti di San Ciriaco, originario e protettore del paese, ricordato per il compimento incessantemente continuo di miracoli. "L'antica locanda S.Ciriaco" è situata nelle vicinanze immediate della Chiesa S. Ciriaco Abate, struttura che ricorda una miriade di eventi, testimone di tre secoli. |
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Nel complesso quindi, "l'antica locanda S.Ciriaco"è immersa nel verde della costa della montagna e nello stesso tempo al centro della vita mondana,
nella piena attività del paesino. |